資格取得講座

【愛知県】ASFEハーブ&アロマキッチン Lesson2

  【主催者 】 ASFEアロマテラピースクール
  【講師氏名】 山川れいこ

  【講習会名】 岐阜県 ASFEハーブ&アロマキッチン Lesson2
  【開催日時】 2014/06/21  09:3013:30
  【開催場所】 愛知県江南市布袋


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  【講座内容】 

   ASFEキッチンの第2回目を開催しました。

   ☆メニュー
   土鍋で炊く玄米ご飯
   ・のり巻き&カリフォルニアロール
   ・ おからの煮物
   ・ 手作りごま豆腐(わさび醤油&ビートシロップきなこがけ)
   ・ビーンズと温野菜のさらだ
   ・ コーンスープ
   ・ 酵素玄米&雑穀せんべい
   ・ ハーブティ


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   ☆     講座
   *     自然療法(ごぼう)
   *     乾物;お豆の栄養・効能
   *     酵素;酵素玄米の栄養・効能
    土鍋で炊く玄米ご飯は玄米をふやかさず即炊ける炊き方を提案しました。


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   スープは今旬のコーンと雑穀を使ったスープです。
   コーンの栄養などお伝えしました。