中部エリア教室からの便り

【岐阜県】ASFEハーブ&アロマキッチン Lesson1

  【主催者 】 ASFEアロマテラピースクール
  【講師氏名】 山川れいこ

  【講習会名】 岐阜県 ASFEハーブ&アロマキッチン Lesson1
  【開催日時】 2014/03/13  10:0014:00
  【開催場所】 岐阜県関市

 

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ASFEハーブ&アロマキッチンがスタートしました。

 

・健康概論

・食文化概論

・食品学

・栄養学

・調理理論

・公衆衛生学

・調理実習

・ハーブ&エッセンシャルオイル12種類

・自然療法

・手当法

 

などを勉強していきます。

 


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食材や調味料なども、厳選しています。

 

 

ASFEハーブ&アロマキッチン初級編

第一回目のメニューです。

 

 

・もちきびご飯

・ベジタブルシュウマイ

・きくらげとひじきの炒め煮

・甘酢(ノンシュガー)切り干し大根

・クラッカー2

 

ディップ

・アボカドディップ

・セロリ味噌

 

ハーブティ

・食べる緑茶

・ウーロンティ

 

 

講座内容

「健康概論」

「食品学」

「栄養学」

「調理理論」

「公衆衛生学」

「自然療法」

 

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